A lassú evés furmányos kis titkai

Ma megkérdeztem a klienseimet, hogy milyen gyorsasággal szokták elfogyasztani az ételt a napi étkezéseik során, erős többséggel győzött a gyors evés kategóriája. Persze, a dolog teljes mértékben érthető. Manapság a pozitívumként általában a gyorsaságot szoktuk emlegetni, senki sem akar lassú autót, lassú internetet vagy lassan haladó sorokat a csekkbefizetésnél. De

Hogyan írjunk étrendet magunknak?

A múlt heti blogban szó volt róla, hogy nem érdemes százfelé kapkodni a tekintetünket, ha a magunk étrendjéről van szó, sokkal inkább a saját, egyedi és egyéni igényeinket kell górcső alá venni, az alap táplálkozástudományi tudásunkból felhúzni egy vázat, majd ezekkel a sajátosságokkal kitölteni a réseket. De hogyan is néz